大豆の作業

１月２０日、大豆の作業を行いました。この日は、先日脱穀した大豆を選別する作業をしました。福豆を作るため、より良い物、お味噌などに加工できる小さい物、しわになっていて使うのが難しい物の３つに分けました。根気のいる地道な作業でしたが、子ども達は真剣に取り組んでいました。次はいよいよ福豆を作る段階に入っていきます。