2月13日（木）　炭焼き準備

2月13日（木）の午後、炭焼きの準備を行いました。まずは、大きな木を薪割り機にかけます。その後、薪をできるだけ隙間ができないように釜の中に詰めていきます。できるだけ空気が入らないようにするために、赤土をこねて粘土をつくり、隙間ができそうなところに塗りました。炭作り名人の方も駆けつけていただき、薪の詰め方や煙突の様子をみて微調整していただきました。ありがとうございました。